美国华网记者黄小萍摄影报道，2020年3月到来之际，全世界都被新冠状病毒疫情闹得沸沸扬扬。3月5日6日连续两天，“我爱唐人街”在芝加哥南华埠星光酒楼和皇上皇餐馆举办活动，美国国会议员戴维斯，25区区长卢汉士，中国驻芝加哥总领馆赵建总领事，卢晓辉组长以及芝加哥中华会馆主席伍健生，华联会名誉主席赵建航和华人社区众多侨领参加了活动。为唐人街因为新冠疫情和社会治安而不断下滑，加油打气。活动由胡晓军主持。多个电视台前来采访报道。
美中餐饮业联合会感谢信
尊敬的各位侨界商界媒体朋友和居民爱心人士，大家好！
首先给大家介绍一下，应广大中美餐饮业界朋友的要求和美国中餐学会（www.acriusa.com)发展的需要，经过美国中餐学会芝加哥常委会讨论后一致决定，我们己成立了美中餐饮业联合会，（us-China restaurant alliance),集一般协会，商会和学术研究机构三者于一体，（美国中餐学会会成为它旗下的一个分支机构，将与中美两国餐饮业相关联的各行各业紧密地联合在一起，总部设在芝加哥，其宗旨是以食为媒，繁荣中餐， 以食会友，增进友谊，致力于打造全球最顶级餐饮交流平台，帮助美国餐饮业发展，推动中国餐饮业著名品牌走出国门， 引进海外餐饮业连锁品牌到中国，加强世界餐饮业交流，也为中餐立足于世界餐饮业之林作出自己应有的贡献，同时搭建好全球交流平台，增进全球民间友谊！我会己在全球几十个国家各邀请了一些名厨，一些名餐饮企业家，一些名协会会长及一些名美食记者作为顾问，现己在北京，上海，成都，重庆，福州，西安，纽约，洛杉矶，旧金山，休斯顿，华盛顿，密西西比等地设立了分会及联络站，非常感谢大家的长期支持关心和帮助。特别感谢大家支持和参与美中餐饮业联合会发起的“我爱唐人街”行动，希望为唐人街的和谐平安繁荣稳定尽一份微薄之力。
“我爱唐人街”行动之一是计划定期到华埠商家消费宣传。我们已于2/12日在江湖酒家成功举行了第一个“我爱唐人街”活动，于3/5在星光酒家举办了第二个活动，大致每两周一次，希望这样的活动能一直举办下去。唐人街是我们海外华人的家，我们都是唐人街的孩子，华埠一家亲，大家手牵手，心连心，希望共同努力！我们欢迎所有的华埠侨团商家和居民一起参加共攘盛举。
特别感谢如下机构和社团对美中餐饮业联合会发起的“我爱唐人街“行动的大力支持和参与：芝加哥市政府（city of Chicago),国会议员Danny Davis办公室，伊州第一选区参议员穆诺茨（Tony Munoz）办公室，伊州第二选区众议员马静仪（Theresa Mah）办公室，芝加哥第25区区长卢汉士（Byron Sigcho-Lopez）办公室，芝加哥第44区区长汤雷（Tom Tunney）办公室,伊州餐饮协会，美中餐饮业联合会，大芝加哥地区华侨华人联合会，芝城华商会，华埠联盟，华人咨询服务处，美国福建商业联合总会，华埠更好团給联盟，芝加哥中美东北总商会，美国华人海外交流协会，芝加哥五邑同乡会，湖北同乡会，海宴公所，希林艺术学院，芝加哥广州协会，美国中西部河南同乡会，中美东北华人协会，芝加哥人民艺术团，芝加哥新会同乡会，同源会，全球友谊基金会，黄氏宗亲会，大芝加哥工程师专业人士协会，芝加哥开平同乡会，至德三德，恩平同乡会, 香港华协会，美洲华裔博物馆，余风彩堂，安良工商会，彩色艺术团，龙岗亲义公所，芝加哥华人艺术团，东方艺术团，大芝加哥华人妇女商会，（排名不分先后，社团名单增加中）。
“我爱唐人街”行动的宗旨是宣传华埠，支持商家，繁荣社区，传递信念，振兴华埠。大家都知道，当武汉疫情发生后，大家立即申出援手，慷慨募捐抗疫，后来美国又发生疫情，当我们正在与病毒作斗争的同时，2/9又发生了一起严重的枪杀事件，这让整个华埠商业雪上加霜，很多商业销售下降50%到80%，华埠地区以300个商业来算，每个大小商业平均20个工作，那么就有6000个工作，（这其中又有很多是服务业），6000个工作影响到6000个家庭，6000个家庭受到严重影响，为了改变这种现状，既帮助我们的会员和商家，又挽救华埠，我们立即行动起来，一直在与卢汉士区长以及他的办公室负责人Rebecca,副市长Deputy Mayor Samir Mayekar 以及市长办公室联络官Barton moy和伊州餐饮协会sam先生以及国会议员Davis还有中外媒体联系，不同时间邀请不同政要及媒体来唐人街支持和宣传。
现己先后邀请到25区卢汉士区长，44区tom区长，伊州参议员tony先生，伊州众议员马静仪女士，赵建总领事，国会议员davis，访问支持华埠。现在正在邀请市长到唐人街就歺走访商家。非常感谢大家长期对美中餐饮业联合会的关心支持和帮助，疫情无情人有情，华埠人民和美中餐饮业联合会全体同仁永记心中。
美中餐饮业联合会胡晓军主席和陈明峰理事长及全体同仁敬上 3/5/2020
请记住今天：今天星光酒家应该是唐人街所有店最满最忙人气最旺的一家店,创造历史，（好几十位来宾因为没有提前预约没有座位而不得不离开），美中餐饮业联合会发起的“我爱唐人衔”行动在此顺利进行，给寒冷的冬天带来暖暖的阳光。非常感谢伊州参议员tony先生，25区区长卢汉士先生，市长代表William 先生，以及几十位德高望重的不同协会的会长和众多侨界商界华埠居民代表齐聚一堂，共同支持“我爱唐人街“行动，你们的行动和致辞让我无比感动，也看到了华埠的希望。非常感谢联合会所有台前幕后的团队，特别感谢联合会常务理事星光酒家东主余老板的康慨支持和周到服务及美味佳肴。特别感谢联合会联谊部部长赵奇和办公室主任宫宇容及理事ivan和rachel的义工服务和奉献。特别感谢荣誉主席倪举凌先生，理事长陈明峰先生，副主席郭申峰先生，王涛先生，英文秘节郑婷婷小姐，顾问赵建航先生，Danny 郑先生，Meloday 女士等从头到位的精心服务，有了大家，今晚的活动才非常精彩。特别感谢神州时报，芝加哥时报，芝加哥侨学网及其他媒体朋友们的到来。
